一天就能吃的酸甜开胃泡萝卜怎么做?(最简单的腌萝卜方法?)
1、一天就能吃的酸甜开胃泡萝卜怎么做?
食材用料:青皮萝卜1个、红皮萝卜1个、剁辣椒不能过量、盐15g、白糖20g、米醋15g做法:1.将青皮萝卜和红皮萝卜去根须。
2.将萝卜去掉皮备用。
(也可以不去皮后,口感会更脆。)
3.将萝卜切成薄片。
(刚才的青皮萝卜没挑好,芯有些发白。)
4.一把盐淹制30十分钟。
5.再带一次性手套,将腌进去的水挤干。现在萝卜片也变软了。
6.因此白糖、米醋和民间自制剁辣椒。
7.搅拌均匀。
8.用无水无油很干净的保鲜盒安装好放冰箱。
9.冲泡24小时后,就可以不大快朵颐了。
鱼香泡萝卜这是一款泡七八个小时就可不可以吃的泡菜,简单易学,口味爽脆,吃还想吃的开胃小菜。用料白萝卜一颗白醋(米醋)适量白糖适量泡椒/朝天椒(可不加)三两个盐 适量鱼香泡萝卜的做法1.白萝卜洗净削皮,切成条;加盐不能过量,腌二三十十分钟,沥干水分待用。软萝卜条辣椒,入罐装好;加白糖适量,再慢慢倒入白醋不要过量,以没过萝卜条为佳。
之后半步,加盖公司密封储存位置,放七八个钟就可以不吃啦!小贴士1-【盐腌】能减轻萝卜的辛辣味,祛除一部分萝卜汁以以便于白醋进味。
2-【辣椒】我是用是自己泡的朝天椒,也可那用新鲜朝天椒内个干辣椒,看不惯辣的可不放辣椒。
3-【罐子】玻璃或塑料的都可以,玻璃适宜。往日里罐装海天酱、榨菜、橄榄菜的罐子就可以,无需特别买储蓄罐,最重要一些是要记的洗净油,用前开水多烫几次噢。
4-【储存】可常温不宜放置也可放冰箱。夏天常温下更加入味较慢,若要多放一两天就放冰箱。醋泡萝卜,好是三日左右吧吃完,要不然易变质,会影响口感和饮食安全。
2、最简单的腌萝卜方法?
用料:白萝卜、白糖、小米椒、干辣椒、姜、蒜瓣、盐、香醋,具体流程不胜感激:1、选择另一个新鲜的苹果的白萝卜,别用红萝卜。
2、将白萝卜洗净,切条。注意:不去皮,切条比切片脆。
3、在白萝卜条上洒点,用洗过的手,抓掐萝卜条,静置10分钟半小时,出水后剩下的水,反复冲洗。
4、加入白醋、白糖、白糖,撒蒜末和辣椒。至多要藏了起来4小时,越久越入味。
5、就是喜欢味道重的,是可以在冷藏室多放几天,更好吃一点。
注意事项:泡的时候最好别把油弄在里面了,不然的无码国模国产在线观看不卡话很难坏。
食材:
白萝卜1个、大蒜2瓣、小米辣3个、生姜适量
做法:
白萝卜去皮切片,加盐抓匀腌制腌制后半小时
小米辣切椒圈、大蒜切片、生姜去皮切成丝
腌渍好的萝卜倒去水分,加姜蒜辣椒,加1勺白糖+2勺白醋+5勺生抽+半碗柠檬水,拌均匀放冰箱腌制后一晚即可